Библиотека Современника > Дом и семья > Кабачки, баклажаны, перцы

Кабачки, баклажаны, перцы


16 мая 2008. Разместил: Ваш Современник
Автор: Иван Присяжнюк
Серия: Вкусно. Быстро. Доступно

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас этой книги. С ней каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление блюд здесь расписано точно и подробно.
Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.
Изобилие овощного семейного стола удачно пополняется блюдами из перца, баклажанов, причем обычно в течение всего года. Замечательно сочетаясь друг с другом, крупами, мясом, рыбой, макаронами, тестом, эти овощи позволяют составлять вкусные комбинированные кушанья. По предлагаемым рецептам из кабачков, перца, баклажанов легко приготовить закуски, своеобразные супы-пюре, фаршированные, запеченные, жареные, тушеные блюда и, конечно, многочисленные консервы.

Прочитать Кабачки, баклажаны, перцы (.doc - 48.73 Kb)