Автор: Г. А. Смирнов
Издательство: Колонна, С-Петербург
Исстари на Руси запасались всевозможными напитками из соков лесных и садовых ягод, реже овощей. Наши предки знали в них толк.
А так как не все заготовки могли быть употреблены в один-два присеста, фруктовые и ягодные соки подвергались сбраживанию. Так постепенно люди научились изготовлять всевозможные вина для домашнего потребления.
Самогон - традиционный русский крепкий напиток, получивший широкое распространение в России начиная с XV века и по праву считается уникальным напитком земли русской. Оригинальность и разнообразие рецептов, широкий диапазон вкусовых качеств готового самогона выгодно отличает его от зарубежных собратьев - шотландского и американского виски, английского бренди, грузинской чачи и китайской сакэ.
Книга предназначена для широкого круга читателей...

Скачать книгу Самогон. Оборудование и рецепты домашнего приготовления (.djvu - 323.44 Kb)

Важно: для просмотра текста книги и её распечатки используйте программу WinDjView, которую можно скачать:
- с сайта производителя http://windjview.sourceforge.net/ru/
- или у нас (версия 0.5 + русский и украинский языковые файлы)