Библиотека Современника > Дом и семья > Салаты из рыбы и морепродуктов

Салаты из рыбы и морепродуктов


6 августа 2008. Разместил: Ваш Современник
Салаты из рыбы и морепродуктов Автор: Л. Бушуева
Издательство: «Владис», 2008 г.

Используя предлагаемые рецепты, Вы сможете каждый день готовить аппетитные салаты из рыбы или морепродуктов, не похожие друг на друга.
Украсьте повседневный ужин или завтрак оригинальным салатом и порадуйте себя и своих близких!

Салат из свежих мидий с яблоками
50-70 свежих мидий в раковинах, 300 г картофеля, 100 г яблок, 70 г репчатого лука, 70 г соленых огурцов, 100 г майонеза, зелень, лавровый лист, черный перец молотый и горошком, соль.
Свежие мидии отварить, как указано в предыдущем рецепте, очистить и слегка обжарить в растительном масле.
Яблоки натереть на крупной терке. Картофель отварить в «мундире» и нарезать кубиками. Огурцы и лук мелко нашинковать. Все продукты смешать, добавить соль по вкусу, заправить майонезом и украсить зеленью.

Прочитать bushueva_salaty_iz_riby_i_moreproduktov.djvu.zip [916.57 Kb]