Библиотека Современника > Дом и семья > Соленья и маринады

Соленья и маринады


20 июля 2009. Разместил: Ваш Современник
Автор: Г.С. Выдревич
Издательство: Терция, 2009 г.

Купить свежие или консервированные овощи и фрукты круглый год - давно уже не проблема.
Но вряд ли кто-нибудь станет спорить, что продукты, купленные в магазине, не могут соперничать с ароматными солеными или маринованными грибами, хрустящими солеными огурчиками или сочными консервированными помидорами, приготовленными своими руками. Причем все это не только удивительно вкусно, но и полезно. Ведь консервированные овощи и фрукты практически не уступают свежим по содержанию витаминов и минеральных веществ. В этой книге вы найдете множество рецептов приготовления соленых, маринованных и консервированных овощей, фруктов и ягод, которые помогут вам радовать себя и близких вкуснейшими закусками круглый год.

Скачать vidrevich_soleniya_marinady.pdf.zip [4.67 Mb]