Автор: Неизвестен
Книга состоит из сборника рецептов здорового питания.
Фактор пи­та­ния иг­ра­ет ис­к­лю­чи­тель­но важ­ную роль в жиз­не­де­ятель­нос­ти ор­га­низ­ма. Как бы ни бы­ли со­вер­шен­ны се­год­ня ме­то­ды ока­за­ния ле­чеб­ной по­мо­щи, эф­фек­тив­ность ле­че­ния во мно­гом за­ви­сит от спе­ци­аль­но по­доб­ран­но­го пи­та­ния.
Диетическое пи­та­ние яв­ля­ет­ся обя­за­тель­ной час­тью сов­ре­мен­но­го ком­п­лек­са ле­че­ния каж­до­го за­бо­ле­ва­ния. Без ди­ети­чес­ко­го пи­та­ния не мо­жет быть ра­ци­ональ­но­го ле­че­ния. Еще Гип­пок­рат пи­сал, что пи­ща дол­ж­на стать ле­кар­с­т­вом, а ле­кар­с­т­во дол­ж­но быть пи­щей.
И дей­с­т­ви­тель­но, мно­гие бо­лез­ни уда­ва­лось по­бе­дить лишь с по­мощью пра­виль­но­го об­ра­за жиз­ни и ди­еты, без ис­поль­зо­ва­ния спе­ци­аль­ных сна­до­бий. Ког­да же при­хо­ди­лось при­бе­гать к пре­па­ра­там, сос­тав­лен­ных из раз­ных ин­г­ре­ди­ен­тов, ко­то­рых мог­ло быть от двух до вось­ми­де­ся­ти, то и здесь ле­че­ние соп­ро­вож­да­лось ди­ети­чес­ки­ми ре­ко­мен­да­ци­ями.