Контакты | Карта сайта | Размещение рекламыСделать стартовой | Добавить в закладки | RSS
Поиск по сайту
Полезное
Наши друзья
Статистика
Путеводитель по сайту » Библиотека Современника » Тег » круглый

Добро пожаловать на портал "Библиотека Современника!"

   

30 марта 2008 | TatianaZ | Скачано 4713 | Дом и семья |

Автор: Юлия Высоцкая
Серия: Вкусно и со вкусом

Правильная еда, правильное место, правильное время – вот мое убеждение и главная идея этой книжки. Это и есть самый лучший рецепт.
Еда - не просто опыт повара, его умение, талант или желание что-то приготовить. Иногда все гораздо проще. Еда - это то, что нужно есть в данный момент, в то время года, когда продукты, ингредиенты находятся на пике своей спелости и готовности к тому, чтобы их съели. Есть что-то в этом глубокое и неизменно правильное есть то, что сейчас в сезоне. Абрикосы не в январе, а все-таки в июле или августе, клубнику в мае, а зимой получать удовольствие от фасоли, гороха, хлеба и другой замечательной уютной еды. Мне на самом деле кажется, что холодный субботний вечер в январе, феврале - лучшее время для того, чтобы испечь овсяное печенье или какие-нибудь другие пряники. Дома запахнет ванилью, орехами, чаем, и никуда не захочется. И так хорошо сидеть, читать книжку и думать о том, что жизнь - это сегодня, а не вчера и не завтра.


загрузка...

| Google карта сайта
Бесплатная электронная библиотека