Контакты | Карта сайта | Размещение рекламыСделать стартовой | Добавить в закладки | RSS
Поиск по сайту
Полезное
Наши друзья
Статистика
Путеводитель по сайту » Библиотека Современника » Тег » ресторанной

Добро пожаловать на портал "Библиотека Современника!"

   

7 октября 2007 | TatianaZ | Скачано 3632 | Деловые книги |

Автор: И. О. Бухаров
Изд-во: Ресторанные ведомости

Справочное пособие содержит в себе профессиональные стандарты по профессиям ресторанной индустрии, предназначенные для работников предприятий общественного питания.

Профессиональные стандарты представляют собой минимально необходимые требования к профессиональному уровню работников с учетом обеспечения качества и производительности работ по определенной профессии. Они включают в себя, наряду с другими данными, наименование должностей и соответствующие им квалификационные и образовательные уровни, перечень конкретных должностных обязанностей, рассматриваемых с точки зрения знаний, умений и навыков, выполнение которых позволит работнику качественно реализовывать трудовые функции в границах его компетентности.
Все документы были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка.


загрузка...

| Google карта сайта
Бесплатная электронная библиотека