В данный сборник вошли следующие произведения:Краткая литературно-биографическая хроника,Чужое небо,Колчан,Путь конквистадоров,Костер,Романтические цветы,Открітие Америки,Жемчуга

Автор: Коллектив
Серия: Кухня современной молодой хозяйки
Одного омлета достаточно на одного человека, и поскольку сделать его так быстро, не стоит делать один большой на двоих. Так что в зависимости оттого, насколько вы голодны, возьмите 2–3 яйца на человека.
Для омлетов чем свежее яйца, тем лучше, нормально подойдут яйца до двух недель. Разбить яйца аккуратно в миску и приправить солью и черным молотым перцем Взбить желтки и белки вилкой Правило номер один – не перевзбить, нельзя взбивать венчиком или миксером. На этом этапе можно добавить немного порезанного шнитт лука или по желанию 40 г тертого сыра. Аккуратно перемешать их с яйцами.
Размер сковороды очень важен: на слишком маленькой сковороде омлет получится слишком толстый и не согнется, а на слишком большой яйца растекутся, как тонкий блин, высохнут и будут слишком «резиновыми». Я рекомендую использовать смесь растительного и сливочного масла, по 1/2 ч. л. каждого...

Автор: коллектив ТНК
Издательство: Киев, 2007 г.
Чтобы перестать быть пешеходом, достаточно выбрать машину, выучить правила дорожного движения, разобраться в основах механики и сесть за руль. Чтобы стать водителем, а тем более - хорошим водителем, всего перечисленного ой как мало.
"Нужен опыт" - скажут автомобилисты со стажем. "Талант" - добавляют увлесённые рейсеры. Уверенность - засомневается тот, кто только-только разменял свою первую тысячу. Можно давать разные определения, но суть от этого не меняется - чтобы быть водителем нужно ориентироваться в том, что происходит на дороге. Понимание её законовк кому-то приходит с годами, к кому-то - интуитивно, но единым для всех остаётся "язык дороги". Он складывается из негласных законов, полезных мелочей, выводов, сделанных благодаря"нештатным" ситуациям, - и когда вы неможете найти ответ, дорога сама его вам подсказывает. Нужно только научиться понимать о чём она говорит...

Автор: Михаил Жванецкий
В сборник вошли: Послушайте - Посидим - Портрет - Воскресный день - Помолодеть! - Начальное образование - Кочегаров - День - Везучий и невезучий - Куда толкать? - В век техники - Берегите бюрократов - Когда нужны герои - Участковый врач - В магазине - Что охраняешь, товарищ? - Нормально, Григорий. Отлично, Константин. - Собрание на ликероводочном заводе - Сосредоточенные размышления - Полезные советы - Доктор, умоляю - Колебаний у меня нет - О воспитании - Давайте сопротивляться - Каждый свой ответ надо обдумывать - Дефицит - В греческом зале - Для вас, женщины - Ранняя пташка - Темные проблемы светлой головы - Холодно - Если бы бросил - Ненаписанное письмо - Алло, вы меня вызывали? - Специалист - Он таким не был - Тараканьи бега - Довели - Нюансы - Сбитень варим - Ночью - Женский язык - Дай ручку, внучек - Я прошу мои белые ночи - Ставь птицу - Обнимемся, братья - Нашим женщинам - Давайте объединим наши праздники - Как делается телевидение - О дефиците - За все - спасибо - Как шутят в Одессе - Двадцатый век - Монолог мусоропровода - Диалоги директора - Так жить нельзя - Как это делается (опыт политической сатиры).

Автор: Степан Писахов
«Морожены песни» — классика русских авторских сказок. Языковое своеобразие в сочетании с мягким юмором, неповторимым образным мышлением художника и писателя Степана Писахова создает уникальную картину нравов русского Севера.

Степан Григорьевич Писахов, русский писатель и художник, (1879–1960).
Писахов – удивительный сказочник. Нет для его героя Сени Малины невозможного. Захочет – пиво на звездном дожде сварит. Захочет – на бане в море за рыбой пойдет. Надо будет – из болота на ружье выстрелится. Или на Луну с помощью самовара улетит да там от рук злющих «лунных баб» чуть не погибнет.